Beschreibung
Gebrauchsfertige Spezialmischung zum Pökeln und Würzen von Speck. 1 kg reicht für ca. 30 kg Fleisch. Geeignet zum Trocken- und Nasspökeln!
Inhaltstoffe: Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrat
